大磯産サメ

2019年03月19日(火)

引き一杯の大磯、1時間も経たない内に割れなくなっちゃいました。

地元食材をどこかしらに使った湘南フレンチトーストが何気に人気。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190318-00055726-sdigestw-socc

その季節に旬な食材をチョイスした毎回違ったメニュー。
作り手も、その度に四季の恵みを試食できるから楽しみです。

既に今年は4つの地元食材が御勤めを全ういたしました。

1)レッドクイーン(二宮産)
https://www.p-chanchi.com/single-post199.html

2)金柑(大磯産)
https://www.p-chanchi.com/single-post201.html

3)焼豚(平塚産)
https://www.p-chanchi.com/single-post214.html

4)百花蜜と小松菜(平塚産)
https://www.p-chanchi.com/single-post232.html


次回は4/6(土)ジュビロ磐田戦のベルマーレフードパークにて第5弾目が登場。

何にしようか考えていたところ、
数年前、大磯の海で偶然サメを捕まえたことを思い出しました。
写真はそのときぴぃちゃんち号と記念撮影したもの。

大磯産フカヒレ。

やっぱ、やめておこう。

大磯産サメ

Profile

自閉症スペクトラムのフレンチトースト屋さんGENです。1970年10月21日生(日座中殺)。大磯〜辻堂辺りでサーフィン。副業でWEB制作。同じ障害で悩んでいる方に温かい波が伝わるように楽しく笑顔で生きています。


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