医食同源

腰は日常生活なら問題ないレベルだけどまだノーサーフ。

玄米、豆類、野菜スープで体調はいいです。
追いかけると逃げる生き物は出来るだけ食べないようにしてます。
だって、感情のある生き物には家族がいるから。
目の前で家族殺されちゃうの、自分に置き換えたら、ムリ。

でも、たまにはお肉も魚も食べます。
厳密な掟じゃ疲れちゃうし。
ゆる〜いベジタリアンレベル。
コーヒー牛乳飲むからヴィーガンも失格。
あくまでも自分流です。

ちゃんと守ってるのは、
食べるプラスチックと言われるほど危険な
トランス脂肪酸や食品添加物を口にしないことだけ。

そんな店主が材料選んでるので、
お客様にお出しする当店のフレンチトーストは安全です。

ワンコ達の散歩で見つけた春の息吹。
つくしがチラホラ顔を出しています。

カサをとって、アク抜きして、お浸しにして食べたいけど、
土筆にも毒性のものあるから今は止めとこう。