医食同源

2019年03月28日(木)

腰は日常生活なら問題ないレベルだけどまだノーサーフ。

玄米、豆類、野菜スープで体調はいいです。
追いかけると逃げる生き物は出来るだけ食べないようにしてます。
だって、感情のある生き物には家族がいるから。
目の前で家族殺されちゃうの、自分に置き換えたら、ムリ。

でも、たまにはお肉も魚も食べます。
厳密な掟じゃ疲れちゃうし。
ゆる〜いベジタリアンレベル。
コーヒー牛乳飲むからヴィーガンも失格。
あくまでも自分流です。

ちゃんと守ってるのは、
食べるプラスチックと言われるほど危険な
トランス脂肪酸や食品添加物を口にしないことだけ。

そんな店主が材料選んでるので、
お客様にお出しする当店のフレンチトーストは安全です。

ワンコ達の散歩で見つけた春の息吹。
つくしがチラホラ顔を出しています。

カサをとって、アク抜きして、お浸しにして食べたいけど、
土筆にも毒性のものあるから今は止めとこう。

医食同源

Profile

自閉症スペクトラムのフレンチトースト屋さんGENです。1970年10月21日生(日座中殺)。大磯〜辻堂辺りでサーフィン。副業でWEB制作。同じ障害で悩んでいる方に温かい波が伝わるように楽しく笑顔で生きています。


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