エコ容器にカップイン

2019年03月30日(土）

10日振りにサーフィン。
大磯メイン引きすぎると良くない。

4月の出店からフレンチトーストのカップを変更します。

これまでのプラスチックカップをやめる理由は、
当店なりに環境問題に取り組むためです。

WWF ジャパン海洋プラスチック問題について
https://www.wwf.or.jp/activities/basicinfo/3776.html

LEADS TO THE OCEAN 海につづくプロジェクト
https://www.uminitsuzuku.com/bellmare/

やっと、納得いく代替品が見つかり、
焼き立ての熱々フレンチトースト入れて実用テスト。

1)お客様の持ち手が熱くならないように適度な厚み。
2)時間が経って、アイスが溶けちゃっても、容器がぐにゃぐにゃにならない強度。

条件クリアで採用することに決定しました。

素材はバガスパルプ。
従来は廃棄していた、さとうきびの絞りかすから出来ています。

燃えるゴミとして分別できる上、耐熱　電子レンジ対応。
土に埋めると約120日-150日で土に戻ります。

普段から海にお世話になっている店主として
今後も継続して取り組んでいきたいと思います。