大磯野菜工房

風邪の具合も腰の調子もイマイチでノーサーフ。

ぴぃも熱が下がりきっていない中、今日も出勤。
20代のアパレル店員に混じってよく頑張ってます。

制服がないお店なので、ファッションにも気を使うみたい。
朝晩の気温差が激しいこの時期は着る物に悩むそうです。

日本には四季があって良いと思います。
10月生まれだからか、一番好きな季節は秋です。
実りの秋。
フレンチトーストのトッピングに使える食材も豊富で、選定に迷っちゃう。

うまいものは、
うまい旬を待つ、
その時が一番美味しい

をモットーに大磯で活躍する請川さん。
アド街ック天国の大磯5位に紹介された方です。
昨年は湘南マツダのイベントに誘っていただいたり
仲良くさせていただいています。

ヒマラヤ岩塩に柚子ピールがフワッと香るユズソルト。
旬な果物が端境期となる5月のメニューのどこかに使います。

大磯野菜工房
https://ooisoyasaikoubou.jimdo.com