カカオポリフェノール

大磯ミドルでダラダラ割れて張ってこない。
ぼちぼちシーガルも見かける。
暖かくなった証拠。

当店のレギュラーメニューのメイプルショコラ。

トッピングのココアパウダーには、
ピュアココアを使用しています。

そのまま食べると、甘さはゼロで苦いです。
でも、この純ココア、とても体にいいんです。

カカオ豆からカカオマスを作り出し、
カカオマスから油脂を一定量取り除いたものが純ココア。

チョコレートの原料と一緒ですね。

運動前にカカオポリフェノールを摂ると、
集中力アップでウォーミングアップ効果があるそうです。

GI値低く、すぐエネルギーに変わるから、
バナナと豆乳とココアをミキサーにかけて
サーフィン前に飲んだりしています。