ラーメン清水家 @茅ヶ崎市常盤町

2024年04月21日(日)

この間の定休日は
翌週出店する藤沢さいか屋の現地を確認しておこうかと
藤沢駅前は相当行ってないので
どこがいいかな?と
ひとり作戦会議を繰り広げ
結局藤沢の手前
茅ヶ崎市常磐町の清水家に
およそ10年ぶりに行ってみました。

ラーメン中盛りに味玉、
券売機のチャーシューのボタンは品切れ表示だったので
代わりにコロチャー(120円)を選択。
いや、これのほうが良かったんじゃね
というくらいコスパの良いトッピングでした。

ライスは確か以前は無料だった気がして
食券を買わなかったのですが
どうやら有料のようで
着丼前に慌てて券売機にて購入。
セルフで盛る方式は以前のままでした。

で、
着丼して頬張ると
これが実に美味い。
吉村家系の醤油の鋭さよりも
こっちの鶏油の旨み感のほうが
個人的には好きな感じです。

ごちそうさまでした。

ラーメン清水家
茅ヶ崎市常磐町6-41
0467-57-2525

ラーメン清水家 @茅ヶ崎市常盤町

店主プロフィール

紅谷町で細々とブラジル料理屋を営んでおります髙橋と申します。基本的に、野球で例えるならばオータニさんがバッターとしてホームランキングを目指すように紅谷町の店舗でブラジル料理を提供し、月に1〜2回ピッチャーとしてフレンチ(トースト)を提供し二桁勝利を目指すような二刀流をイメージしております。


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