畑の梨

大磯源二インサイド。
堤防のレギュラーに見えて実はグーフィーカタチよし。

突然ですが、ヤーコンを食べたことありますか？
大根のように土に埋まっていて、地表に葉っぱがあります。
掘って出てくる根の部分はまさにサツマイモです。

生でも食べられる。
シャキシャキ食感でまるで梨のよう。
本当に畑の梨と呼ばれるだけのことはあります。
甘さの原因はフランクオリゴ糖にあります。
ぼくは、1度に4本食べて苦しんだ経験があります。
お腹が弱い方は一度にたくさん食べないようにご注意。

そして葉の部分にも、
クロロフィル酸やコーヒー酸等の珍しい栄養素が含まれています。
味は、根の部分とは真逆に苦いです。
濃い抹茶の味に似ています。

ゾンビスナックはゾンビのカタチをした米菓です。
赤青緑の全3色あって、緑は、のり塩味です。
バニラアイスとホイップに合わせると、意外といけちゃいます。

甘じょっぱいくてホロ苦い一風変わったフレンチトーストです。
今週金曜日のベルマーレフードパークで数量限定でご用意致します。
ゾンビだけに、コワいもの見たさに是非召し上がってみて下さい。