身の程を知らされた日

2019年06月08日(土)

大磯早い波中心ですが切れた形いいの乗れればインサイドまで。
僕はいい波乗れず、
インサイドで自分の板が左腕に当たって腫上がり、早々に退散。

有り難いことに、

「お店はどこにあるのですか?」
「お店オープンしたら食べにいきたいです」

と言ってもらえることもあります。
正直めちゃくちゃ嬉しいですし、
頑張ろうって励みにもなります。

周りのキッチンカー仲間も次々と固定店鋪をオープンしています。
いつしか僕も、焦る気持ちも芽生え、勘違いしていました。

僕は料理人でもないし、
元々、飲食店を開店することが夢ではありませんでした。

っていうか、アスペルガー症候群の僕が1人で店舗営業するのは至難の業です。

欲を出さずに、身の程を知って、
今まで通り、小さなキッチンカーの中で調理、接客が完結するスタイルで頑張ります。
ぴぃに、これ以上心配を掛けないようにしなくちゃ。

身の程を知らされた日

初代店主プロフィール

ぴぃちゃんちの初代店主GENの過去のブログです。今現在はLINEなどのアプリ開発のお仕事をしています。御用命はこちらまで!genfukuhara@gmail.com


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