とんかつ看貫場

2019年07月03日(水)

大磯明天前、カレントのグーフィー。
セットはダンパーなので、小ちゃ目狙い。
それでも、浅くて速いです。

七夕まつりの準備で真っ先に思い出すのはこの方です。

とんかつ看貫場
https://www.instagram.com/1978kkb_shige/

3年前の七夕まつりの前日のこと、
キッチンカー搬入後にビニールシートを掛けて隠していました。
ところが、夜間に悪戯か、強風か分からないですが、
シートがまくれ上がり、お店がむき出し状態に。

それを偶然通りかかったシゲさんが見つけて、
親切にも、直しておいてくれたんです。
料理が上手で、優しくてかっこいい人です。

シゲさんは、平塚の見附町にある、とんかつ看貫場のマスターをやっています。
当店のレギュラーメニュー、ハムチーズに目玉焼きを挟むアイデアをだしてくれたり、
公私とも仲良くさせて頂いています。

ぼくは、お肉を食べれませんが、
たまに大っきいエビフライをテイクアウトします。
写真のエビフライですが、僕はいつも、
頭から尻尾までバリバリと噛み砕いて全部残さず食べちゃいます。

シゲさんは、優しいので、
いっつも、ワンコ達用の千切りキャベツを、
サービスで持たせてくれるんです。

シゲさんは、古くからのベルマーレサポーターでもあります。
お店には、現役選手も食べに来るほど知る人ぞ知る名店です。

とんかつ看貫場
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140407/14010811/

駐車場もあって、夜遅くまで営業していますので、
機会がありましたら是非食べに行ってみてください。

それにしても、僕の仲良しな人は、
不思議とお肉関係者が多いです。

とんかつ看貫場

Profile

自閉症スペクトラムのフレンチトースト屋さんGENです。1970年10月21日生(日座中殺)。大磯〜辻堂辺りでサーフィン。副業でWEB制作。同じ障害で悩んでいる方に温かい波が伝わるように楽しく笑顔で生きています。


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