SDGs活動

サンサンマルシェ出店後に夕方花水。
蒲田の友人まっさんも合流し久々に一緒にサーフィン。
https://www.instagram.com/masaaki.takahashi.58/

今日のSunSunマルシェに、
なんと大磯のレジェンドサーファーあっくんが初来店して下さいました。

そして、写真の海洋プラスチックゴミ活動を褒めて頂きました。
https://www.wwf.or.jp/activities/basicinfo/3776.html

フレンチトースト美味しいといって頂けるのも嬉しいのですが、
保護犬活動やエコ活動など
命に関わる活動を評価して頂けることがとても嬉しいです。

キッチンカーは
車の中の小さな店鋪ですが、
大きなお店に負けない機動力があります。

その機動性を活かして、
保護犬活動と環境問題には一生取組んで行こうと考えています。

また、ビーガンメニューをご注文される方が想像していたよりも多く、
「プラントベース」な食事に対する世間での関心の高さを
肌で感じることが出来ました。

アレルギーや生まれつきの病気で
食事制限がある方向けのメニュー開発にも
引き続き取組んで行きたいです。

最後に、豪さん、
久々に会えて嬉しかったよ。