植物生まれのプリン

2020年03月30日(月)

大磯源二、少し出来たけど超寒かった。

「フレンチトースト食べたいから平塚大門食堂に出店してよ」
お2人から嬉しいご催促のお電話をいただきました。
フレンチトースト屋冥利につきます。

◎小野畳店の小野さん
http://www.scn-net.ne.jp/~tatami-o/

◎大磯ご近所のしゅん君
https://note.com/sbfc189shun

保健所からの指導に基づき、
アイスクリームのトッピングが禁止されたため、
長年、キッズを中心に愛されてきた「イチゴみるく」がレギュラーメニューから無くなりました。
代わりのメニューがコチラです。


昔懐かしのお子様ランチにも入っていましたよね。

ちょうどいい機会なのでヴィーガン仕様でご提供することにしました。
卵も乳も不使用の植物原料のみで作られたプリンを使います。
子どもに多い卵アレルギー、乳アレルギーでも食べられるように
プリンの原料として豆乳を使い、アーモンドペーストでコクのある味わいに。
さらに、きび砂糖でやさしい甘さに。

3個パックのトレイには環境配慮型の紙を使用し、
容器包装の側面からも社会課題に取り組んでいる商品です。

身体に優しい、環境に配慮したメニュー。
見た目ではなく、中身で勝負のこの新レギュラーメニュー。
キッズ一番人気メニューになると嬉しいなぁ〜。

植物生まれのプリン

Profile

自閉症スペクトラムのフレンチトースト屋さんGENです。1970年10月21日生(日座中殺)。大磯〜辻堂辺りでサーフィン。副業でWEB制作。同じ障害で悩んでいる方に温かい波が伝わるように楽しく笑顔で生きています。


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