黒糖マカダミア

2020年05月20日(水)

なかなか自分のお小遣いでは買えない高級ナッツ。
仲良しのムッチャンから。
萬屋さんが閉店してからの方が
プライベートでよく会っている気がする。


マカダミアナッツと聞くと、ハワイのお土産を連想してしまいがち。
でも、原産国はオーストラリアなんです。
そして、食べている実の部分は、世界一固い殻の中に入っています。
最初に見つけて食べた原住民はえらいなぁ〜。

◎木能実
https://www.akita-kinomi.com/

栄養価が高いナッツはビーガンの僕にとっては大事な栄養源です。
中でも、マカダミアナッツの特徴はこの2つ。

1)オレイン酸
血液さらさら効果。

2)ビタミンB1
疲労回復効果。

ぼくは、目を閉じて集中すると、
自分の血液の流れる音を聞き取ることが出来ます。
本当っす。

黒糖マカダミア

Profile

自閉症スペクトラムのフレンチトースト屋さんGENです。1970年10月21日生(日座中殺)。大磯〜辻堂辺りでサーフィン。副業でWEB制作。同じ障害で悩んでいる方に温かい波が伝わるように楽しく笑顔で生きています。


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