スイーツ店のくせにスパイスが好き。
辛い食べ物も好き。
フレンチトーストにも使えるかも
そう思っているのがティーマサラです。
中身のスパイス達は抗菌作用抜群のものばかり。
コロナキラーな食材ですね。
【原材料】
ショウガ、黒胡椒、カルダモン、シナモン、ナツメグ、月桂樹、バレリアン、ブラックカルダモン、クローブリーフ、クローブ
インドなどでは、ピリっとした甘いミルクティーが有名。
ミルクティーと一緒に煮出して使う飲み物専用のスパイスです。
甘いものにマッチするので、原液に使ったり、トッピングに使ったりできそう。
当店のレギュラーメニューにもシナモンを使用したメニューがあります。
2018-03-11
こちらは、男女問わず、季節問わず大人気メニューの1つ。
フレンチトースト屋さんの醍醐味の1つが、メニュー開発。
再開した暁には、いい意味で裏切ったメニューをリリースし続けたいです。
ぴぃちゃんちの初代店主GENの過去のブログです。今現在はLINEなどのアプリ開発のお仕事をしています。御用命はこちらまで!genfukuhara@gmail.com