おなじみの北海道蒸しケーキをフレンチトーストにしました。 表面をバーナーでこんがりと香ばしくブリュレするので外はカリカリ。 中はしっとりやわらかく、口の中でふわっとやさしいチーズの香りが広がります。 シンプルにホイップクリームだけでお召し上がりください。