ナツメヤシとなつめ

2020年07月15日(水)

先日、noddy_sanから戴いたヴィーガン土産の中に
「ナツメ」繫がりのドライフルーツが。
名前は似ていても、全く別の果実です。
全く別の果実なのに、似た効能があります。

◎デーツ
デーツはナツメヤシの実。
鉄分や食物繊維が豊富で妊婦さんに最適なスーパーフードです。
当店も2016年の限定メニューで使用させて頂きました。


◎なつめ
なつめは「棗」っていう難しい漢字を書きます。
植物の実で、乾燥させて薬膳に使ったりします。
こちらも葉酸が豊富で妊婦さんにオススメ。

自然の甘みを知ってしまうと
人工的な甘みが気持ち悪くて食べられなくなります。

化学調味料は美味しいけど、
確実にカラダを蝕んでいきます。

持病、アレルギー、妊娠中、授乳中など食事制限がある中でも
安心して召し上がって頂けるフレンチトーストをご提供出来ます。
出店の前日までに事前連絡頂ければ1食からでもご用意可能です。

遠慮なくお申し付けください。
gen@p-chanchi.com

ナツメヤシとなつめ

店主プロフィール

自閉症スペクトラムのフレンチトースト屋さんGENです。1970年10月21日生(日座中殺)。大磯吉田邸の岩場で1人マイペースにサーフィン。同じ障害で悩んでいる方に温かい波が伝わるように楽しく笑顔で生きています。夢はワンコの保護施設を創ること。


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