果実はアイボリー

2020年09月17日(木)

誰かがむいたかのように、メチャクチャきれいに果実が見えている。
むけ様が潔くて自然界のパワーを感じる。


記念すべき1つ目は、ぼくとくぅちゃんで試食してみました。
鼻を近づけると、微かにバナナとかパパイヤみたいな青臭い香り。

大きさは、親指の2/3程で、長細いというより、丸っこい形。
果実は既に柔らかく食べごろの固さになっていました。

口に含むと、味わう前に種が邪魔します。
黒くてスイカのそれよりしっかりした種。
果実の中に不規則に沢山あるので、可食部と分けることが難しいです。

それでもなんとか味見。
トロッとしたさっぱり目のバナナの味です。
バナナ感よりフルーツ感が強いかも。

これは、煮詰めて甘みを足してジャムにしよう。

「大磯産ピンクバナナジャム」

次回出店は、月末の27日にあるベルマーレホームゲーム。
どのメニューにも合いそうなので、無料トッピングとして、この日にご提供決定。
ブログ読んでる方しか分からない裏メニューです。

注文方法は、「例のヤツお願いします」って感じで。

果実はアイボリー

初代店主プロフィール

ぴぃちゃんちの初代店主GENの過去のブログです。今現在はLINEなどのアプリ開発のお仕事をしています。御用命はこちらまで!genfukuhara@gmail.com


最新1週間の記事

    年月別記事