GoToトラベルもGoToイートもしない。
ぼくは、GoToサーフだけです。
なんてったって、コロナ前から基本スタンスはStayHome。
#お米買ってください
こんなハッシュタグでTwitter拡散し、一躍有名になったお米屋さんがあります。
どうやら、今年の新米は出来が良いらしく、去年までの古米が大量に売れ残っているからだそうです。
仕入れたお米をそのまま売ろうとすれば、そうなりますよね。
でも、大磯の戸塚正商店は工夫しているから大丈夫です。
季節や料理に合わせて、様々な銘柄のお米をブレンドして作るオリジナル米が真骨頂。
産地の特徴を活かした配合はまさに匠の技。
2020-10-06
以前に、大好きな「肉の虎屋さん」とコラボした時のこと。
100年以上の伝統の味「虎屋の焼豚」に合うお米を作ろうという企画で
まさおさんにこう言わしめた腕はホンモノです。
「うん、確かにうちのチャーシューに合う」
まさおさんのお墨付き。
その時も、写真にあるような立方体のキューブ米として販売しました。
オリジナルの帯のデザインで、ネーミングも考えて
ノベルティーなどで配ると喜ばれること間違いなし。
お米なんて食べれればなんでも一緒でしょ?
本当にそうっすかね!?
これを見たら、戸塚正商店に行きたくなりますよ、きっと。
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ぴぃちゃんちの初代店主GENの過去のブログです。今現在はLINEなどのアプリ開発のお仕事をしています。御用命はこちらまで!genfukuhara@gmail.com