楽しめてるか。

2019年03月16日(土)

ギックリ腰から5日目もノーサーフ。
ようやく、痛みはほとんど無くなりました。
様子見ながら、来週あたり暖かい日に入水してみようかな。

今の気持ちは、

焦りは禁物
再発防止

なんか、交通安全のポスターや、工場の標語みたい。

話は変わって、
明日のお麩レンチトースト、仕込みました。
仙台麩を輪切りにカットすると、香ばしい香りが立ち込めます。
豆乳とバニラのアパレイユに浸すと、
香ばしさに甘い香りがプラスされ、更にいい匂いです。

食感は歯切れが悪いほどのモチモチっぷり。
見た目はホント、フランスパンみたい。

仙台麩と豆乳のフレンチトースト
https://www.p-chanchi.com/single-post234.html

お麩レンチトースト、準備万端。
あとは、冷蔵庫に寝かせたまま、積み込み忘れさえしなければオッケー。
でも、油断は禁物。忘れ物に関しては大得意なので。

明日終わると、次の出店まで3週間空いちゃうので、
しばらくフレンチトースト焼けない。
だから、明日はフレンチトースト屋さんを目一杯楽しむ日にしたいです。

楽しめてるか。

Profile

自閉症スペクトラムのフレンチトースト屋さんGENです。1970年10月21日生(日座中殺)。大磯〜辻堂辺りでサーフィン。副業でWEB制作。同じ障害で悩んでいる方に温かい波が伝わるように楽しく笑顔で生きています。


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