アースミートと耳に残る声

プラントベースにSDGs。
この両方を理念に持って活動する当店。

定期的にチェックし、フレンチトーストに使えそうなエシカルな食材を探しています。

前回は大豆で出来たソイハムの薫製を使ってみました。
とても美味しかったのですが、少し原価に不安が。

そして、今回は当店と全く同じ理念に基づき、
大豆ミートを開発し、展開する企業様からDMが届きました。
写真のメニューを試作試食をしましたが、とても美味しかったので
19(水)の出店の時に数量限定で販売しますので、興味のある方は是非。

☆アースミート
https://earthmeat.jp/

昨日、請求したサンプル商品が到着した時の出来事。

コロナ以降、小さい荷物なら置いて帰ってもらっているのですが
クール便なので、玄関先での受け渡しが必須。

正式名称は分からないが、俗に言う、玄関の「ピンポン」が鳴り、
リビングのモニターの小さな画面に玄関先の風景が映し出されます。

「ワン、ワン」

もん、ちなが同時に吠える。
が、すぐに合唱コンクールは終了。

ぼくは、何気ない日常の至る所に仕掛けられた「想い出の地雷」を踏む。

「ウー、ワンワンッ」

リクエストもないのに、自ら率先してアンコールに応えること数分。

「分かったから、もう吠えないでよ」ってクレームしていた過去の自分に教えてやりたい。

くぅが吠えていたホントウの理由はこれなんだって。

「パパが、僕の声を忘れないように、たくさん聴かせているんだ」

あの小さな身体からは想像もできない程の迫力ある声。
特徴ある、遠吠えのようなロングトーンの歌声は、もう聴けない。